Unsere Produkte aus Demeter-Kuhmilch

Ahauser

halbfester Schnittkäse aus reiner, im Fett naturbelassener Demeter-Kuhmilch, mikrobielles Lab, Rotkultur, Meersalz

pasteurisiert, Rahmstufe

3 Wochen gereift

bei 5-8°C mindestens haltbar bis 20 Tage nach Kauf

2,49 €/100 g

Briemoser

Weichkäse mit Weißschimmel aus reiner, im Fett naturbelassener Demeter-Kuhmilch, mikrobielles Lab, Meersalz

natur oder mit Walnüssen (nach Verfügbarkeit)

pasteurisiert, Rahmstufe

3 Wochen gereift

bei 5-8°C mindestens haltbar bis 20 Tage nach Kauf

2,49 €/100 g

Schnittkäse

Rohmilchkäse nach Bergkäseart aus reiner, im Fett naturbelassener Demeter-Kuhmilch, mikrobielles Lab, Meersalz

4 Monate gereift

bei 5-8°C mindestens haltbar bis 24 Tage nach Kauf

2,69 €/100 g

Hartkäse

Rotschmierkäse aus reiner, Fett naturbelassener Demeter-Kuhmilch (Rohmilch), Käsekulturen, Rotkultur, natürliches Lab, Meersalz

mind. 48 % Fett i. Tr.

kräftig im Geschmack, 6 Monate gereift

bei 5-8°C mindestens haltbar bis 24 Tage nach Kauf

2,99 €/100 g

Bioland-Butter (nicht im Versand)

Fassbutter aus dem Allgäu

mildgesäuert, 82% Fettgehalt

1,59 €/100 g